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江苏泰州海陵区为千余奶牛体检

时间:2020-03-27 11:26

金沙城娱乐场官网平台,人体每年要进行一次体检,奶牛也一样。有好牛才会有好奶,近日,江苏省泰州市海陵区畜牧兽医站为辖区内3家奶牛场内的千余头奶牛进行“体检”,从源头上确保市民喝上放心奶。

据了解,目前,海陵区3家奶牛场分别为泰州市卫岗奶牛场、泰州市孙元林奶牛场和泰州市吕玉和奶牛场,共养殖奶牛1093头。其中,泰州市卫岗奶牛场为规模饲养,有奶牛1050头,其余两家奶牛场为散养。

海陵区畜牧站站长徐根明介绍,此次检测的重点是布鲁氏菌和结核病,这两种病是严重危害人体健康的人畜共患病,而饮用病牛产出的牛奶是人体感染布病和结核病的重要途径。多数病牛在临床上呈隐性感染。因此,加强对奶牛的定期检测,对检出病牛进行及时淘汰扑杀,是严控布鲁氏菌和结核病的重要手段。根据相关规定,对两项检测均合格的奶牛,将发给全省统一编码的“奶牛健康证”,并佩戴耳标,建立奶牛检测档案,实行一牛一证。

据了解,泰州市卫岗奶牛养殖场每天为市区提供鲜奶约20吨,作为为海陵区提供主要奶源的奶牛养殖场,厂长周玉明介绍,奶牛饲养过程中除了必须通过布鲁氏菌病、结核病“两病”检测外,还要经过数道工序确保奶源安全。

周玉明介绍,首先在奶牛的饲养过程中,所有饲料都是经由总公司统一采购,并经工作人员送样检测其安全性后才投放;同时,奶牛挤奶过程主要都是机器完成,挤奶前,必须由工作人员挤掉头三把奶,为其消毒,再清洗奶头,套上挤奶设备,挤奶台便在电脑控制下运行,挤出来的奶汁通过全封闭的管道进入冷藏奶缸中,并通过专用的冷藏车送往牛奶加工厂。

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